Lebkuchen Eistörtchen

11. Dezember 2022

Eine süße Weihnachtsverführung – so cold as ice! Ein Dessert für weihnachtliche Genussmomente… wollen wir das nicht alle?! Am liebsten schnell und einfach, mit fast gar keinen Kalorien! Also mit den Genussmomenten kann ich dienen. Mit schnell und einfach auch. Nur das mit den Kalorien wäre ausbaufähig!

Winter Apple Pie

17. November 2022

Ein Pie für gemütliche Stunden mit weihnachtlichem Charme Spekulatius, Äpfel, ein Kuchen und ein Türchen. Was haben all diese Dinge gemeinsam? Für weitere Details und zur Auflösung folgt einfach meinen Worten. Es wird sich lohnen …

Schoko Haselnuss Granola

6. November 2022

  Gebackenes Müsli – ein easy Knusperfrühstück Selbstgemachtes Granola ist kein Hexenwerk. Ziemlich simple und schnell lassen sich mal eben alle Zutaten in einem Pott miteinander vermischen und im Backofen goldig braun rösten. Wer braucht schon fertig gekauftes Müsli, wenn es auch ganz flott und ganz individuell nach dem eigenen Geschmack geht?!

Zwetschgen Walnuss Kuchen

23. Oktober 2022

  Marmorkuchen oder Nicht-Marmorkuchen, dass ist hier die Frage … Wenn der Marmorkuchen optisch keiner ist, dann kann er trotzdem schmecken! In diesem Fall würde ich sagen … Optik ist nicht alles. Wie in anderen Dingen ja oft auch …

Apfel Cashew Granola Bites

2. Oktober 2022

Von Frühstücksmüsli’s und Schoko Naschereien… Es war mal wieder Zeit für homemade Granola… und dann war auch noch die Nasch-Schublade leer! Also wenn das mal keinen mittelmäßige Katastrophe ist … Aber diese Situation ist nicht aussichtslos. Granola ist flott gemacht und noch fotter ist die Schublade wieder gefüllt …

Chai Snickerdoodle Cookies

25. September 2022

Herbstfeeling in Cookieform… Meine Chai Snickerdoodles! Wenn die Hitze endlich das Weite sucht und die kühleren Tage Einzug halten, dann weiß man, es wird wieder gemütlicher und kuscheliger… Tee und Cookies kommen wieder auf das Genusstablett direkt neben die ach so geliebte Couch…  Leute, es ist HERBST!

Gin Tonic Torte

3. Juli 2022

Ein Gin-niges Tortenvergnügen Wenn da ein Päckchen ankommt und der Inhalt ein Backbuch voller Leckereien ist, dann muss ich Euch davon erzählen … Also macht es Euch gemütlich, stellt den Gin bereit und schmeißt doch auch gleich schonmal den Backofen an …

Erdbeer Blondies

26. Juni 2022

Einmal Blond mit rotem Akzent … Blondies vs. Brownies … blond oder braun … hell oder dunkel … immer diese Gegensätze! Aber genau die machen es ja auch aus … beide haben Ihre Vorzüge … und beide sind auf ihr Weise ein Genuss… Ihr denkt jetzt „Wasn hier los?“ … die Blondies sind hier los!

Erdbeer Cookies

5. Juni 2022

Ein bisschen Sommer im Keks … Hach Erdbeern … kiloweise könnt ich sie essen. Die Königin unter den Beeren, mit ihrer Süße und Fruchtigkeit ist meine absolute Saisondroge. Sie wird fast überall verarbeitet, wo es nur ansatzweise passen könnte. Und diesmal ist sie im Cookie gelandet …

Makronen Nester

3. April 2022

Kleine Nester zum Verschenken – Kokos Karotten Makronen Wenn Weihnachten weitläufig mit Ostern zu tun bekommt, Karotten geschält werden und kleine, bunte Zuckereier echt schwierig zu bekommen sind, dann hab ich mal wieder den Backlöffel geschwungen …

Gepuffte Schoko Quinoa Bits

20. Februar 2022

Ein luftiger Schokogenuss! Puffreis war gestern – heute gibt es gepufftes Quinoa. Wir sind ja schließlich hip und voll im Trend. Ja, auch die Naschereien wollen im zeitlich ernährungsbewussten Gespräch sein … und Schokolade ist schließlich aus Kakaobohnen und die kommen vom Kakaobaum. Also voll natürlich und pflanzlich … Lasst uns also einen natürlich, pflanzlich … Mehr Gepuffte Schoko Quinoa Bits

Schoko Chili Cookies XL

13. Februar 2022

Himmlisch schokoladig scharfe Momente … Wenn etwas harmoniert, dann doch bitte scharf und schokoladig. Findet Ihr nicht? Was kann verführerisch genug sein, um den Gaumen zu kitzeln?! Wer es noch nicht ausprobiert hat, der sollte sich unbedingt diesen Cookies widmen. Ein perfekter Einstieg in die Welt der genussvollen Gegensätze …

Christmas Scones

12. Dezember 2021

Schnell Scones mit weihnachtlicher Note Für eine schnelle Leckerei auf der Weihnachts-Kaffeetafel, zum Afternoon Tea oder einfach so auf die Hand … Scones sind so einfach und schnell zu backen, Hauptsache die Butter bleibt kalt …

Gewürz Florentiner

15. November 2021

Zum Vorglühen – würzige Florentiner! Mandeln, Cranberrys, Karamell und Schokolade … eine ausgezeichnete Kombination für die süße Verführung und für das Vorglühen mit den Rhein Neckar Blogger Mädels …

Herzhafte Blätterteig Sterne

6. November 2021

Etwas zum Vorglühen … Meine mit Lachs Mousse gefüllten Blätterteig-Sterne! Es ist wieder soweit … die Glöckchen klingeln, die Sterne leuchten und die Rhein Neckar Blogger glühen wieder vor! Und ich bin heute für Euch hinter dem 6. Budentürchen mit einem leckeren Fingerfood …

Kürbis Schoko Marmorkuchen

17. Oktober 2021

Ein Kuchen – Zwei Farben … Herbstlicher Marmorkuchen mit Halloween Verwandlung Wenn sich die Farben Orange und Braun umschmeicheln … kräftige Gewürze dazugesellen … und von einer süßen Welle bedeckt werden, dann haben wir ein herbstliches Gaumenmatch …

Apfel Quark Waffeln

26. September 2021

Raus aus dem Eisen – direkt auf den Teller Ein herbstliches Waffel Rezept! So langsam fallen die Blätter und es wird gemütlich. Da passen doch ein paar warme Waffeln mit Äpfeln super ins herbstliche Gedankenbild. Und außerdem geb ich nicht nur bräunlichen Bananen eine Chance, ein paar schrumpelige Äpfel haben beim mir auch noch Hoffnung … Mehr Apfel Quark Waffeln

Blätterteig Cups mit Rhabarber Erdbeer Quark

2. Mai 2021

Luftige Törtchen mit fruchtiger Füllung Wie wären so ein paar kleine, fruchtig leichte und handliche Leckerbissen zum Start in den schönen Monat Mai? Ganz simple gemacht und sogar ein paar Tage im Kühlschrank haltbar, wenn man sie nicht gleich ganz verputzt. Lasst uns ein paar Blätterteig Cups befüllen … So, jetzt ist er da, der … Mehr Blätterteig Cups mit Rhabarber Erdbeer Quark

Rhabarber Cheesecake Brownies

18. April 2021

Der „Drei auf einen Streich“ Kombi Cake … Yeahhhh, es ist Rhabarberzeit! Und so weich gebettet, auf einem Cheesecake Teig, der dann noch auf einem Brownieboden schlummert, starte ich so langsam in die fruchtig, frische Frühlingsbacksaison. Und ein guter Nebeneffekt … diese Kombi kann gleich 3 Fans glücklich machen …

Apple Cheesecake Crumble

10. April 2021

Ein streuseliger Cheesecake Pott ! Hier ist sie wieder … meine große Crumble Liebe! Diesmal gepaart mit Apfel und Cheesecake. Und warum da jetzt Bananenchips mit dabei sind? Fragt nicht … manche Dinge schleichen sich einfach so mit dazu.

Sweet Carrot Buns

21. März 2021

Süße Karotten Brötchen zum Frühstück oder einfach so! Warum so orange? Warum Karotten im Brötchen? Warum Karotten in süßen Brötchen? Und warum hab ich das nicht schon früher ausprobiert? Fragen über Fragen und eigentlich hab ich keine Antwort drauf …

Karotten Rucola Schnecken

6. März 2021

Ostern im Körbchen – Ein herzhaftes Fingerfood! Übrigens …Ostern kommt bald um die Ecke … na, hab ich Euch jetzt erschreckt? Wenn ja, machts nix … ich und ein paar verrückte Hühner sind vorbereitet und haben Euch da was ins Körbchen gepackt …

Classic Hot Toddy

27. Dezember 2020

Heißer Schotte im Glas – Ein Hot Toddy für die innere Wärme ! Ein purer Genuss mit schottischem Pep und ein paar Umdrehungen – wenn es mal etwas anderes als Glühwein sein soll …

Apfel Glüh Gin

19. Dezember 2020

Ein apfeliges Glühvernügen mit Gin(nigen) Aktzenten! Zwei Zutaten, ein paar Gewürze und ferdisch issser … super easy und rasant. Da kommen sogar die Weihnachtselfen vom Santa nicht hinterher … ich schwörs … auf Rudi’s red nose …