Classic Hot Toddy

27. Dezember 2020

Heißer Schotte im Glas – Ein Hot Toddy für die innere Wärme ! Ein purer Genuss mit schottischem Pep und ein paar Umdrehungen – wenn es mal etwas anderes als Glühwein sein soll …

Apfel Glüh Gin

19. Dezember 2020

Ein apfeliges Glühvernügen mit Gin(nigen) Aktzenten! Zwei Zutaten, ein paar Gewürze und ferdisch issser … super easy und rasant. Da kommen sogar die Weihnachtselfen vom Santa nicht hinterher … ich schwörs … auf Rudi’s red nose …

Christmas Energy Balls

27. November 2020

Ein bissl Energy mit weihnachtlichem Einfluss! Ein bissl Energy mit weihnachtlichen Einflüssen kann doch nie Schaden, oder? Mit Nüssen und ein paar Gewürzen, kommt man da ganz schnell in Hochform. Und alles für Euch und mein Budentürchen Nr. 17 …

Apfel Chutney

7. November 2020

Ein apfeliges Geschmacksvergnügen! DER APFEL – meine Dauerfrucht und mein Heldenobst … und diesmal geht die Reise ins Glas … mit süß-säuerlichem Geschmack für tolle Abenteuer auf Käsebrot und Co.

Zwetschgen Overnight Oats

30. August 2020

Ein herbstlich angehauchtes Frühstück … Kann ein Frühstück  jahreszeitbedingt sein? Bei mir schon. Das ist wie beim Wein. Im Frühling/Sommer der Weißwein und im Herbst/Winter der Rotwein. Aber hier gehts jetzt nicht um Wein. Eher um die Quetsch …

Kokos Limoncello Bites

12. Juli 2020

Den Sommer schmecken … zitronige Verführung mit leichtem Schuss! Sommer, Sonne, Limoncello … wer auf diesen italienischen Zitronenlikör abfährt, der kann hier gleich mal halt machen und sich verführen lassen … die Farbe allein ist doch auch schon Überzeugung genug, oder?

Kirschmuffins

5. Juli 2020

Die kleine rote Verführung in fluffig leichter Verpackung! Klein, rot und süß kommen sie vom Baum … knackig fruchtig mit hartem Kern landen sie dann in aller Munde … und bei mir auch noch in lecka, fluffigen Muffin Teig! Hach, die Kirschzeit ist doch eine tolle Zeit, meint Ihr nicht auch?

Süße Brotschnitten

21. Juni 2020

Buntes Frühstück für Süßnasen! Dick belegte Brote … und das in süß! Für alle Frühstücks Zelebrierer und  Süßmäuler mit Hang zum „das Auge isst mit“ … richtet die Brotbar und startet die süße Brotzeit!

Mango Kokos Granola

7. Juni 2020

Lust auf Sommer in der Müslischale … Wenn man zu tief ins Schälchen guckt und den Sommer herbeisehnt … Regenwolken vertreiben und die Sonne hervorlocken will … dann sieht das ganz nach Träumereien aus, die hoffentlich bald Wirklichkeit werden …

Rhabarber Erdbeer Crumble mit Gin

23. Mai 2020

  Süß und sauer verträgt sich gut! Was sich alles unter einer crunchy Haube verstecken kann … von Lieblingsbeeren, neuen Geschmacksufern, Omis Backkünsten und hochprozentig, nicht zu verkennende Wässerchen, ist alles mit unter oder in der Decke. Wie, ihr seid verwirrt? Ich kann’s aufklären … 〈Werbung – weil ich nen persönlichen Tipp gebe und ich … Mehr Rhabarber Erdbeer Crumble mit Gin

Erdbeer Ricotta Rad

16. Mai 2020

  Let’s  twist … Mein schneller Erdbeer Genuss! Warum nicht mal twisten … in der Küche, mit Blätterteig und die Hüften schwungvoll zu Chubby Checker schwingen … also, wenn das nicht gute Laune macht …

Erdbeer Salsa

9. Mai 2020

Beerigen Rhythmus zum Genießen … Ein schönes Glas Wein … klangvolle Musik … gute Gespräche und ein paar Erdbeern … klingt das jetzt gut oder GUT? Die Erdbeern hab ich für euch hier, den Rest überlasse ich euch …

Rhabarber Kokos Muffins

3. Mai 2020

Für Rhabarber Anfänger! Mein persönlicher Einstieg in die Rhabarberwelt …   Rhabarber die Erste! Warum es eine Premiere ist und wer mich überzeugt hat … Rosa Gemüse hin oder her … manchmal dauerts eben etwas länger. Ach ja … Rosa und Pink sind immer noch nicht meine Farben !!!

Spargel Crumble

26. April 2020

Streuselige Versuchung … Ein etwas anderer Crumble! Spargelfreunde aufgepasst … heute spielen wir verstecken! Aber nur, bis die streuselige Knusperkruste durchbrochen wird …

Birnen Käsekuchen Tarte

18. April 2020

      Immer diese Käsekuchen … Unsere Superhelden für Ausgeglichenheit ! 2 sehr reife Birnen und ein Blick in den Kühlschrank … was könnte das wohl bedeuten? Mancher würde jetzt sagen – ja kann passieren – ich sagte mir in diesem Moment – okey … ich schmeiß mal eben den Backofen an …

Karotten Overnight Oats

10. April 2020

Frühstücksliebe- Karotte für TO GO oder auch TO STAY! Ein Hasenfrühstück für Gemüsefans – schnell und ohne großen Aufwand – geschmacklich mal etwas anderes und theoretisch nicht nur zu Ostern ein Power Breakfast! Praktisch geht das jeden Tag …

Karotten Cookies

3. April 2020

Möhre im Teig – Kekse für alle … COOKIES , auch KEKSE genannt – gut für so vieles … wer sie gerne knuspert, weiß es genau … sie können ganz viel und sind fast so wirksam wie Schokolade! Aber wirklich nur fast!  Trotzdem können sie kleine Wunder bewirken …

Karotten Haselnuss Marmorkuchen

28. März 2020

Das Spiel mit den Karotten! Mein Marmorkuchen Versuch … Karotten sind tolle Buddys und lassen sich gerne auf Co-Worker ein. Im Prinzip zicken sie nicht rum, wenn man sie mit anderen verkuppeln möchte. Sie sind wunderbar mit vielen Köstlichkeiten kompatibel. Klingt jetzt alles etwas schräg, denkt ihr? Okey ,dann versuch ichs anders …

Schokoladen Rotweinkuchen

29. Februar 2020

  Geschmacksnoten mit Power! Nichts für Soft – Player … Schokolade und Rotwein … Zwei, die sich verstehen … mit leicht fruchtiger Unterstreichung und etwas Power für die Geschmacksnerven. Also alles Genussvolle von Bohne und Traube in einem !

Venedig #von unterwegs

6. Februar 2020

Kulinarisches aus der Kanalstadt mit geheimnisvollen Eindrücken! Lagunenküche in den Osteria’s, Chiccetti in den Bacari’s und jeden Tag ein bissl Ombra! Klingt nicht nur gut, ist es auch. Mit ein bissl traditioneller Handwerkskunst und dem Flair der Gondolas … Hach … Venedig ist schon eine Reise wert …

Hamburg bei Schietwetter #von unterwegs

11. Januar 2020

  Wenns mal wieder etwas wässrig wird … Meine Tipps für Regentage in Hamburg! Hamburg und Regen ist ungefähr so, wie die großen Angebereien der Männer beim Grillen! Lässt sich nicht vermeiden, ist aber eigentlich gar ned schlimm. Auch bei nicht ganz so lauen und trockenen Tagen hat Hamburg einiges zu bieten. Kommt mit mir […]

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Christmas Granola

21. Dezember 2019

Weihnachtsaromen zum Frühstück –  Ein kleines Geschenk aus der Küche! Für Frühstücks- Irren und Cranberrie – Verliebte … Veganer und Nicht – Veganer … Geschenke aus der Küche – Freunde und natürlich für alle Müsli – Fans dieser Welt … Schmeißt den Backofen an … wir machen jetzt Granola!

Haselnuss Chai Cookies

29. November 2019

Gewürzexplosion im Cookiemantel! Verrückt nach Gewürzen? Verrückt nach Chai? Dann sind das mal genau die richtigen Cookies für die indische Gewürzexplosion zu Weihnachten! Mit dem Hauch Latte passen sie zu jeder Kaffee-Session. Macht also Platz auf dem Plätzchen Teller!

Zimt Ecken

23. November 2019

Kleine Ecken mit viel Geschmack!   Etwas für kuschelige Stunden … mit leicht weihnachtlicher Einstimmung … und so gar  nix für Zimtverweigerer. Macht euch nen Tee und kommt unter die Winter-Kuscheldecke …

Matcha Mascarpone Dessert

13. Oktober 2019

Ein schrecklich grünes Dessert! Beetlejuice lässt grüßen … Eine gruselig gelungene Party … schrecklich leckares Essen … schaurig edle Deko … und fürchterlich verrückte Gäste mit lottergeistigen Schwingungen …  das ist Halloween mit den Rhein Neckar Bloggern!

Pilz Galette

5. Oktober 2019

Pfifferlinge & Co. Mein herzhafter Herbst! Es ist mal wieder Zeit für Herzhaftes … ein herbstliches Veggie Abendessen mit viel Kräutern und ein guter Rotwein darf auch sein … Ich sag einfach HALLO HERBST!