Apfel Cashew Granola Bites

Von Frühstücksmüsli’s und Schoko Naschereien… Es war mal wieder Zeit für homemade Granola… und dann war auch noch die Nasch-Schublade leer! Also wenn das mal keinen mittelmäßige Katastrophe ist … Aber diese Situation ist nicht aussichtslos. Granola ist flott gemacht und noch fotter ist die Schublade wieder gefüllt …

Chai Snickerdoodle Cookies

Herbstfeeling in Cookieform… Meine Chai Snickerdoodles! Wenn die Hitze endlich das Weite sucht und die kühleren Tage Einzug halten, dann weiß man, es wird wieder gemütlicher und kuscheliger… Tee und Cookies kommen wieder auf das Genusstablett direkt neben die ach so geliebte Couch…  Leute, es ist HERBST!

Gin Tonic Torte

Ein Gin-niges Tortenvergnügen Wenn da ein Päckchen ankommt und der Inhalt ein Backbuch voller Leckereien ist, dann muss ich Euch davon erzählen … Also macht es Euch gemütlich, stellt den Gin bereit und schmeißt doch auch gleich schonmal den Backofen an …

Erdbeer Blondies

Einmal Blond mit rotem Akzent … Blondies vs. Brownies … blond oder braun … hell oder dunkel … immer diese Gegensätze! Aber genau die machen es ja auch aus … beide haben Ihre Vorzüge … und beide sind auf ihr Weise ein Genuss… Ihr denkt jetzt „Wasn hier los?“ … die Blondies sind hier los!

Erdbeer Cookies

Ein bisschen Sommer im Keks … Hach Erdbeern … kiloweise könnt ich sie essen. Die Königin unter den Beeren, mit ihrer Süße und Fruchtigkeit ist meine absolute Saisondroge. Sie wird fast überall verarbeitet, wo es nur ansatzweise passen könnte. Und diesmal ist sie im Cookie gelandet …

Makronen Nester

Kleine Nester zum Verschenken – Kokos Karotten Makronen Wenn Weihnachten weitläufig mit Ostern zu tun bekommt, Karotten geschält werden und kleine, bunte Zuckereier echt schwierig zu bekommen sind, dann hab ich mal wieder den Backlöffel geschwungen …

Gepuffte Schoko Quinoa Bits

Ein luftiger Schokogenuss! Puffreis war gestern – heute gibt es gepufftes Quinoa. Wir sind ja schließlich hip und voll im Trend. Ja, auch die Naschereien wollen im zeitlich ernährungsbewussten Gespräch sein … und Schokolade ist schließlich aus Kakaobohnen und die kommen vom Kakaobaum. Also voll natürlich und pflanzlich … Lasst uns also einen natürlich, pflanzlich … Mehr Gepuffte Schoko Quinoa Bits

Schoko Chili Cookies XL

Himmlisch schokoladig scharfe Momente … Wenn etwas harmoniert, dann doch bitte scharf und schokoladig. Findet Ihr nicht? Was kann verführerisch genug sein, um den Gaumen zu kitzeln?! Wer es noch nicht ausprobiert hat, der sollte sich unbedingt diesen Cookies widmen. Ein perfekter Einstieg in die Welt der genussvollen Gegensätze …

Christmas Scones

Schnell Scones mit weihnachtlicher Note Für eine schnelle Leckerei auf der Weihnachts-Kaffeetafel, zum Afternoon Tea oder einfach so auf die Hand … Scones sind so einfach und schnell zu backen, Hauptsache die Butter bleibt kalt …

Gewürz Florentiner

Zum Vorglühen – würzige Florentiner! Mandeln, Cranberrys, Karamell und Schokolade … eine ausgezeichnete Kombination für die süße Verführung und für das Vorglühen mit den Rhein Neckar Blogger Mädels …

Herzhafte Blätterteig Sterne

Etwas zum Vorglühen … Meine mit Lachs Mousse gefüllten Blätterteig-Sterne! Es ist wieder soweit … die Glöckchen klingeln, die Sterne leuchten und die Rhein Neckar Blogger glühen wieder vor! Und ich bin heute für Euch hinter dem 6. Budentürchen mit einem leckeren Fingerfood …

Kürbis Schoko Marmorkuchen

Ein Kuchen – Zwei Farben … Herbstlicher Marmorkuchen mit Halloween Verwandlung Wenn sich die Farben Orange und Braun umschmeicheln … kräftige Gewürze dazugesellen … und von einer süßen Welle bedeckt werden, dann haben wir ein herbstliches Gaumenmatch …

Apfel Quark Waffeln

Raus aus dem Eisen – direkt auf den Teller Ein herbstliches Waffel Rezept! So langsam fallen die Blätter und es wird gemütlich. Da passen doch ein paar warme Waffeln mit Äpfeln super ins herbstliche Gedankenbild. Und außerdem geb ich nicht nur bräunlichen Bananen eine Chance, ein paar schrumpelige Äpfel haben beim mir auch noch Hoffnung … Mehr Apfel Quark Waffeln

Blätterteig Cups mit Rhabarber Erdbeer Quark

Luftige Törtchen mit fruchtiger Füllung Wie wären so ein paar kleine, fruchtig leichte und handliche Leckerbissen zum Start in den schönen Monat Mai? Ganz simple gemacht und sogar ein paar Tage im Kühlschrank haltbar, wenn man sie nicht gleich ganz verputzt. Lasst uns ein paar Blätterteig Cups befüllen … So, jetzt ist er da, der … Mehr Blätterteig Cups mit Rhabarber Erdbeer Quark

Rhabarber Cheesecake Brownies

Der „Drei auf einen Streich“ Kombi Cake … Yeahhhh, es ist Rhabarberzeit! Und so weich gebettet, auf einem Cheesecake Teig, der dann noch auf einem Brownieboden schlummert, starte ich so langsam in die fruchtig, frische Frühlingsbacksaison. Und ein guter Nebeneffekt … diese Kombi kann gleich 3 Fans glücklich machen …

Apple Cheesecake Crumble

Ein streuseliger Cheesecake Pott ! Hier ist sie wieder … meine große Crumble Liebe! Diesmal gepaart mit Apfel und Cheesecake. Und warum da jetzt Bananenchips mit dabei sind? Fragt nicht … manche Dinge schleichen sich einfach so mit dazu.

Sweet Carrot Buns

Süße Karotten Brötchen zum Frühstück oder einfach so! Warum so orange? Warum Karotten im Brötchen? Warum Karotten in süßen Brötchen? Und warum hab ich das nicht schon früher ausprobiert? Fragen über Fragen und eigentlich hab ich keine Antwort drauf …

Karotten Rucola Schnecken

Ostern im Körbchen – Ein herzhaftes Fingerfood! Übrigens …Ostern kommt bald um die Ecke … na, hab ich Euch jetzt erschreckt? Wenn ja, machts nix … ich und ein paar verrückte Hühner sind vorbereitet und haben Euch da was ins Körbchen gepackt …

Classic Hot Toddy

Heißer Schotte im Glas – Ein Hot Toddy für die innere Wärme ! Ein purer Genuss mit schottischem Pep und ein paar Umdrehungen – wenn es mal etwas anderes als Glühwein sein soll …

Apfel Glüh Gin

Ein apfeliges Glühvernügen mit Gin(nigen) Aktzenten! Zwei Zutaten, ein paar Gewürze und ferdisch issser … super easy und rasant. Da kommen sogar die Weihnachtselfen vom Santa nicht hinterher … ich schwörs … auf Rudi’s red nose …

Christmas Energy Balls

Ein bissl Energy mit weihnachtlichem Einfluss! Ein bissl Energy mit weihnachtlichen Einflüssen kann doch nie Schaden, oder? Mit Nüssen und ein paar Gewürzen, kommt man da ganz schnell in Hochform. Und alles für Euch und mein Budentürchen Nr. 17 …

Apfel Chutney

Ein apfeliges Geschmacksvergnügen! DER APFEL – meine Dauerfrucht und mein Heldenobst … und diesmal geht die Reise ins Glas … mit süß-säuerlichem Geschmack für tolle Abenteuer auf Käsebrot und Co.