Rhabarber Erdbeer Crumble mit Gin

  Süß und sauer verträgt sich gut! Was sich alles unter einer crunchy Haube verstecken kann … von Lieblingsbeeren, neuen Geschmacksufern, Omis Backkünsten und hochprozentig, nicht zu verkennende Wässerchen, ist alles mit unter oder in der Decke. Wie, ihr seid verwirrt? Ich kann’s aufklären … 〈Werbung – weil ich nen persönlichen Tipp gebe und ich … Mehr Rhabarber Erdbeer Crumble mit Gin

Birnen Käsekuchen Tarte

      Immer diese Käsekuchen … Unsere Superhelden für Ausgeglichenheit ! 2 sehr reife Birnen und ein Blick in den Kühlschrank … was könnte das wohl bedeuten? Mancher würde jetzt sagen – ja kann passieren – ich sagte mir in diesem Moment – okey … ich schmeiß mal eben den Backofen an …

Schokoladen Rotweinkuchen

  Geschmacksnoten mit Power! Nichts für Soft – Player … Schokolade und Rotwein … Zwei, die sich verstehen … mit leicht fruchtiger Unterstreichung und etwas Power für die Geschmacksnerven. Also alles Genussvolle von Bohne und Traube in einem !

Venedig #von unterwegs

Kulinarisches aus der Kanalstadt mit geheimnisvollen Eindrücken! Lagunenküche in den Osteria’s, Chiccetti in den Bacari’s und jeden Tag ein bissl Ombra! Klingt nicht nur gut, ist es auch. Mit ein bissl traditioneller Handwerkskunst und dem Flair der Gondolas … Hach … Venedig ist schon eine Reise wert …