Karotten Energy Eggs
24. März 2024
Energie vom Osterhasen Einmal snacken mit Genuss… und das mit ein paar Karotten und Datteln und was da sonst noch Gesundes in diesen Kugeln, bzw. Eiern enthalten ist. Energie pur kann ich nur sagen…
Ein Käsekuchen Klassiker
10. März 2024
Ein Käsekuchen-Klassiker von alten Zeiten… Von Käsekuchen… alten, vergessenen Rezepten… überraschend gute Nährwerte für die Figurküche… und einem neuen Rhein Neckar Blogger Event, welches sogar ne Serie wird. So viel Gutes in einem Beitrag. Das kann nur gut werden!
Tiramisu Kugeln
3. März 2024
Ein kugeliger Dessert Klassiker Ich beginne 2024 mit einem süßen Snack und gebe mir die Kugel. Aber nicht irgendeine…
Herzhafte Glücks- Macarons
27. Dezember 2023
Wunscherfüllung mit herzhaften Macarons Was wäre, wenn mit nur einem Happs ein Wunsch in Erfüllung gehen würde? Und was für ein Wunsch würde das sein? Über Partyfood, Gedankenmomente und ein paar verrückte Bloggermädels …
Hot Gin Tonic – Der Rote
21. Dezember 2023
Ein Winterweihnachten mit heißem Gin Tonic Wenn es draußen kalt ist, die Lichter hell leuchten und es nach Weihnachten duftet, dann fehlt nur noch das leckere, heiße Getränk in den Händen. Eben jenes welche, das die gesamte Gemütlichkeit und Stimmung abrundet. Und genau so ein Heißgetränk steht hier neben mir und wartet auf die weihnachtliche … Mehr Hot Gin Tonic – Der Rote
Schokoladiger Mandel Kokos Snack mit Sesam
2. Dezember 2023
Für knackige Momente mit viel Schokolade Was wäre, wenn eine Dose voll Schokomandeln vor Dir auf dem Tisch stehen würde? Und was wäre, wenn genau diese Dose nur für Dich ganz alleine wäre? Würdest Du widerstehen können? Und sind nicht solche Dosen da, um leer gegessen zu werden? Fragen über Fragen …
Bratapfel Muffins
26. November 2023
Der Wintersound von Äpfeln, Marzipan und Mandeln … Es liegt was in der Luft … ein ganz besonderer Duft … und genau dieser Duft kommt aus meinem Backofen. Süß und fruchtig, mit einem Hauch Winterweihnacht. Bratapfel Muffins sind schon was Tolles. Seid Ihr da bei mir?
Kürbiswaffeln mit Schmandsoße
5. November 2023
So herzhaft waffelig kann Kürbis schmecken! So herzhaft waffelig kann Kürbis schmecken, oder so ähnlich… zumindest sind diese Kürbiswaffeln eine Bereicherung für meine Herbstküche. Den herzhaften Teig einfach mal ins Waffeleisen gefüllt und zack gibts ein leckeres Mittag – oder Abendessen. Ich sag nur yummy …
Nuss Biskuit
29. Oktober 2023
Eine herbstliche Versuchung mit Zufallsfaktor Der absolute Herbstgamer – NÜSSE! Und ich dachte mir so … hey, back doch mal wieder einen Nusskuchen. Mit so einer leckeren Schokohaube und nem extra Geschmackskick. Warum das jetzt kein klassischer Rührkuchen wurde, ist meiner leichten Verpeiltheit geschuldet. Aber, er ist ein äußerst leckerer Biskuit geworden …
Linzer Cake Hand Pies
19. Oktober 2023
Genussgemütlichkeit aus der Hand… Er ist fast schon ein kleiner Taschenkuchen, dieser Linzer Cake Hand Pie … so handlich und süß, mit ganz viel Geschmack. Quasi eine Linzer“torte“ in eckig und passt in jede Tasche. So als kleiner Snack beim Autofahren, oder einfach für unterwegs den kleinen Hunger zu stillen. Linzerkuchen passt für mich am … Mehr Linzer Cake Hand Pies
Salzbrezel Snack
3. September 2023
Die süße Tüte – ein Wiesn Snack für zwischendurch! Servus zam. De Wiesn ruft und do kumma mia natürlich olle zam. Mid vui Leckereien und no meahr Gaudi. Hebt oiso de Gläser und lasst uns feian…
Frühstücksbowl Schwarzwälder Kirsch Style
6. August 2023
Eine Bowl zum Verlieben … Mein High Protein Frühstück für jeden Tag! Ein durchaus tortiger Geschmack liegt in jedem Löffel aus dieser Schale … so lecker, dass die original Schwarzwälder Kirschtorte blass wird, bei so einer vollwertigen Frühstücksbowl. Ich sag Euch, ich bin dieser Mahlzeit jedes Mal verfallen…
Mango Frischkäse Eiscreme
25. Juni 2023
Homemade Ice Cream -mein Eis für heiße Sommertage Eis Eis Baby …. hier kommt ein 3 Zutaten Eis um die Ecke mit fruchtiger Mango und viel Proteinen. Schnell gemacht und super fresh für die heißen Sommertage. Let’s have ne Abkühlung …
Waffelschnitten mit Vanillequarkcreme
11. Juni 2023
Zusammen feiern … Ein Midsommar Rezept! Es ist Sommer – HURRA! Lasst uns zusammen nach Schweden reisen und ausgiebig feiern, tanzen, singen und leckere Speisen und Getränke genießen. Auf in die Runde und lasst uns Spaß haben…
Reiswaffel Snack mit Skyr und Erdbeeren
4. Juni 2023
Der kleine Sommer Snack ohne viel Aufwand Und mit einem Happs sind sie weg… ja, so schnell ging das. Haben sich auch gar nicht gesträubt. Sind einfach so verschwunden. Und waren soooo lecker…
Rhabarber Streusel Tarte
16. April 2023
Stangenbekenntnis mit bestem Topping Erster Rhabarber in diesem Jahr gesichtet und eines war klar … der muss mit in heimische Gefilde… Meine ganz persönliche, noch nicht allzu lange Rhabarbergeschmacksentdeckung hat die Saison eröffnet …
Karotten Nussecken
26. März 2023
Karotten und Nüsse – Ein eckiges Ostergebäck Das ist es wieder, das orange und schlanke Gemüse mit grünem Puschelkraut. Pünktlich kurz vor Ostern präsentiert es sich, wie jedes Jahr, von seiner feinsten, gesunden Seite. Und auch dieses Jahr starten wir, die Rhein Neckar Blogger wieder ein Osterevent. Diesmal mit felliger Unterstützung, Namens Hilde. Freut Euch … Mehr Karotten Nussecken
Marmorierte Quark Waffeln
19. März 2023
Zwei Teige – eine Waffel Waffeln gehören doch wirklich auf den wöchentlichen Speiseplan … hab ich jetzt einfach mal so beschlossen! Diese liebenswürdigen Trost -und Glücksspender bekommen eindeutig zu wenig Aufmerksamkeit …
Schoko-Toffee-Erdnuss Bites
5. März 2023
Der volle Schokogenuss … Wenn die Schokolade die Erdnuss und das Toffee umschmeichelt … dann könnte das ein ganz fantastischer Naschmoment werden… 3 Zutaten – 1 voller Genuss!
Schoko Cookies
26. Februar 2023
Zart und voller Schokogeschmack Simple Schokoladen Cookies So viel Schokoladengenuss in einem kleinen Keks. Das geht? … Natürlich geht das! Aber Achtung… die Kleinen hier haben Suchtpotenzial. Also alle Vorsichtsmaßnahmen treffen beim Naschen …
Schoko Karotten Kuchen
19. Februar 2023
Gemüse im Kuchen – ein schokoladiges Rübenbackwerk! Ja, ist denn schon Ostern? Was für eine Frage. Natürlich nicht! Aber man könnte diesen Karotten Schokokuchen natürlich auch zu Ostern backen. Oder für irgendeinen Geburtstag… oder einfach nur, weil er schmeckt!
Schokoladen Milchreis
12. Februar 2023
Im schokoladigen Frühstückshimmel … Eine Schale voll Milchreis … klingt erstmal unspektakulär, ist jedoch nicht zu unterschätzen, denn mit einer guten Dosis Schokolade ist der süße Brei ein absoluter Frühstückshype…
Schokoladen Shortbread
5. Februar 2023
Eine Tüte voll Shortbread bitte … Mit einer Tüte voll schokoladiger Versuchungen melde ich mich zurück in eine neue runde Genussmomente im Februar …
Lebkuchen Eistörtchen
11. Dezember 2022
Eine süße Weihnachtsverführung – so cold as ice! Ein Dessert für weihnachtliche Genussmomente… wollen wir das nicht alle?! Am liebsten schnell und einfach, mit fast gar keinen Kalorien! Also mit den Genussmomenten kann ich dienen. Mit schnell und einfach auch. Nur das mit den Kalorien wäre ausbaufähig!
Winter Apple Pie
17. November 2022
Ein Pie für gemütliche Stunden mit weihnachtlichem Charme Spekulatius, Äpfel, ein Kuchen und ein Türchen. Was haben all diese Dinge gemeinsam? Für weitere Details und zur Auflösung folgt einfach meinen Worten. Es wird sich lohnen …
Lebkuchenwaffeln mit heißen Kirschen
12. November 2022
Ein weihnachtiches Waffelvergnügen Wenn sich ein paar Waffeln hinter einer Tür mit Zahl verstecken, das gejingle immer lauter wird und ein paar aufregende Novembertage anstehen, dann könnte das doch direkt auf ein Adventsevent hinauslaufen. Ach ja … und wieviel Weihnachten geht eigentlich auf einen Teller?
Schoko Haselnuss Granola
6. November 2022
Gebackenes Müsli – ein easy Knusperfrühstück Selbstgemachtes Granola ist kein Hexenwerk. Ziemlich simple und schnell lassen sich mal eben alle Zutaten in einem Pott miteinander vermischen und im Backofen goldig braun rösten. Wer braucht schon fertig gekauftes Müsli, wenn es auch ganz flott und ganz individuell nach dem eigenen Geschmack geht?!
Zwetschgen Walnuss Kuchen
23. Oktober 2022
Marmorkuchen oder Nicht-Marmorkuchen, dass ist hier die Frage … Wenn der Marmorkuchen optisch keiner ist, dann kann er trotzdem schmecken! In diesem Fall würde ich sagen … Optik ist nicht alles. Wie in anderen Dingen ja oft auch …
Apfel Cashew Granola Bites
2. Oktober 2022
Von Frühstücksmüsli’s und Schoko Naschereien… Es war mal wieder Zeit für homemade Granola… und dann war auch noch die Nasch-Schublade leer! Also wenn das mal keinen mittelmäßige Katastrophe ist … Aber diese Situation ist nicht aussichtslos. Granola ist flott gemacht und noch fotter ist die Schublade wieder gefüllt …
Chai Snickerdoodle Cookies
25. September 2022
Herbstfeeling in Cookieform… Meine Chai Snickerdoodles! Wenn die Hitze endlich das Weite sucht und die kühleren Tage Einzug halten, dann weiß man, es wird wieder gemütlicher und kuscheliger… Tee und Cookies kommen wieder auf das Genusstablett direkt neben die ach so geliebte Couch… Leute, es ist HERBST!
Limetten Kokos Mini Donuts
7. August 2022
Kleine runde Sommerkringel… Den Geschmack des Sommers genießen. Mit Limette und Kokos klappt das wunderbar. Also lasst und alle Ventilatoren und Klimageräte in die Küche stellen und der Sommer-/ und Backofenhitze den Kampf ansagen …
Gin Tonic Torte
3. Juli 2022
Ein Gin-niges Tortenvergnügen Wenn da ein Päckchen ankommt und der Inhalt ein Backbuch voller Leckereien ist, dann muss ich Euch davon erzählen … Also macht es Euch gemütlich, stellt den Gin bereit und schmeißt doch auch gleich schonmal den Backofen an …
Erdbeer Blondies
26. Juni 2022
Einmal Blond mit rotem Akzent … Blondies vs. Brownies … blond oder braun … hell oder dunkel … immer diese Gegensätze! Aber genau die machen es ja auch aus … beide haben Ihre Vorzüge … und beide sind auf ihr Weise ein Genuss… Ihr denkt jetzt „Wasn hier los?“ … die Blondies sind hier los!
Erdbeer Cookies
5. Juni 2022
Ein bisschen Sommer im Keks … Hach Erdbeern … kiloweise könnt ich sie essen. Die Königin unter den Beeren, mit ihrer Süße und Fruchtigkeit ist meine absolute Saisondroge. Sie wird fast überall verarbeitet, wo es nur ansatzweise passen könnte. Und diesmal ist sie im Cookie gelandet …
Makronen Nester
3. April 2022
Kleine Nester zum Verschenken – Kokos Karotten Makronen Wenn Weihnachten weitläufig mit Ostern zu tun bekommt, Karotten geschält werden und kleine, bunte Zuckereier echt schwierig zu bekommen sind, dann hab ich mal wieder den Backlöffel geschwungen …
Guinness Schokokuchen mit Whisky Karamell Soße
27. Februar 2022
Eine kleine Schoko Genuss Reise Whisky und Schokolade – zwei absolute Game Player! Und wenn dann auch noch das Guinness ins Spiel kommt, dann schlägt der Genusspegel für mich bis zum Anschlag …
Gepuffte Schoko Quinoa Bits
20. Februar 2022
Ein luftiger Schokogenuss! Puffreis war gestern – heute gibt es gepufftes Quinoa. Wir sind ja schließlich hip und voll im Trend. Ja, auch die Naschereien wollen im zeitlich ernährungsbewussten Gespräch sein … und Schokolade ist schließlich aus Kakaobohnen und die kommen vom Kakaobaum. Also voll natürlich und pflanzlich … Lasst uns also einen natürlich, pflanzlich … Mehr Gepuffte Schoko Quinoa Bits
Schoko Chili Cookies XL
13. Februar 2022
Himmlisch schokoladig scharfe Momente … Wenn etwas harmoniert, dann doch bitte scharf und schokoladig. Findet Ihr nicht? Was kann verführerisch genug sein, um den Gaumen zu kitzeln?! Wer es noch nicht ausprobiert hat, der sollte sich unbedingt diesen Cookies widmen. Ein perfekter Einstieg in die Welt der genussvollen Gegensätze …
Schokoladenkuchen mit Zimtstreusel
6. Februar 2022
Ein Streusel Himmel auf schokoladigem Fundament … Wenn ich mich mit den Februar Vibes aus meiner Pause zurückmelde, dann heißt das… „Lasst uns schokoladig werden!“ Auf in neue Schoko-Abenteuer mit ganz viel Kakaostaub und Genussmomente …
Christmas Scones
12. Dezember 2021
Schnell Scones mit weihnachtlicher Note Für eine schnelle Leckerei auf der Weihnachts-Kaffeetafel, zum Afternoon Tea oder einfach so auf die Hand … Scones sind so einfach und schnell zu backen, Hauptsache die Butter bleibt kalt …
Leckere Aufmerksamkeiten aus meiner Küche
5. Dezember 2021
Kleine leckere Aufmerksamkeiten für die Weihnachtszeit! Weihnachtsduft liegt in der Luft … Zeit für kleine Mitbringsel, Dankeschöns und Freundschaftsgesten… es braucht nicht viel, nur Taten, die von Herzen kommen …
Kokos Orangen Sterne
21. November 2021
Ein fruchtig frischer Sternenkranz … Advent Advent, es leuchten die Sterne vom Firmament. Mit Orangen, Kokos und Zuckerfrack, bringen sie uns den süßen Geschmack …
Gewürz Florentiner
15. November 2021
Zum Vorglühen – würzige Florentiner! Mandeln, Cranberrys, Karamell und Schokolade … eine ausgezeichnete Kombination für die süße Verführung und für das Vorglühen mit den Rhein Neckar Blogger Mädels …
Herzhafte Blätterteig Sterne
6. November 2021
Etwas zum Vorglühen … Meine mit Lachs Mousse gefüllten Blätterteig-Sterne! Es ist wieder soweit … die Glöckchen klingeln, die Sterne leuchten und die Rhein Neckar Blogger glühen wieder vor! Und ich bin heute für Euch hinter dem 6. Budentürchen mit einem leckeren Fingerfood …
Apfelkuchen „Irish Style“ mit Vanillepudding Soße
31. Oktober 2021
Lasst die Äpfel rollen… Hier kommt ein super easy Apfelkuchen! Der Apfel – das beliebte Obst zu eigentlich jeder Jahreszeit. Aber besonders im Herbst ein absoluter VIP. Für mich ein ganzjahres Held für Müsli, Porridge, Kuchen, Kleingebäck und als Snack für zwischendurch. I’m in love with Äpfel! Jawohl!
Kürbis Schoko Marmorkuchen
17. Oktober 2021
Ein Kuchen – Zwei Farben … Herbstlicher Marmorkuchen mit Halloween Verwandlung Wenn sich die Farben Orange und Braun umschmeicheln … kräftige Gewürze dazugesellen … und von einer süßen Welle bedeckt werden, dann haben wir ein herbstliches Gaumenmatch …
Blätterteig-Ecken mit Pilzfüllung
10. Oktober 2021
Kleines Fingerfood mit Ecken und Kanten … Hier gibt es jetzt für nen runden Geburtstag ne kantige Ecke mit Pilzfüllung … ein schnelles Mitbringsel quasi und ganz easy aus der Hand zu futtern …
Brioche Buns mit Zwetschgen Walnuss Füllung
3. Oktober 2021
Süße Hefebrötchen mit herbstlicher Füllung! So was Kleines auf die Hand … mit leckerer Füllung … passt zum Frühstückskaffee, zum Mittagstee oder einfach auch zwischendurch … Mann soll es nicht glauben, aber ich hab mich mal wieder mit der Hefe eingelassen …
Apfel Quark Waffeln
26. September 2021
Raus aus dem Eisen – direkt auf den Teller Ein herbstliches Waffel Rezept! So langsam fallen die Blätter und es wird gemütlich. Da passen doch ein paar warme Waffeln mit Äpfeln super ins herbstliche Gedankenbild. Und außerdem geb ich nicht nur bräunlichen Bananen eine Chance, ein paar schrumpelige Äpfel haben beim mir auch noch Hoffnung … Mehr Apfel Quark Waffeln
Bananenbrot mit Walnüssen
12. September 2021
Saftiges Bananenbrot mit nussiger Note! Und noch so ein Bananenbrot Rezept, denkt Ihr? Ja kann sein, aber meines hat leckere Walnüsse mit am Start. Also gebt diesem bananigen Brot eine Chance und probiert es aus!
DieFoodalchemistin 